Chef de partie
BuceriasGrand Palladium Puerto Vallarta Resort Spa
...recetas, carnes y cortes, controles de calidad, manejo de productos, manejo en conservación, refrigeración de alimentos. Conocimiento de estándares internacionales (AAA, LHW) certificaciones oficiales (Distintivo H, cristal), sistema PEPS. Conocimientos informáticos básicos. Gestión de equipos. Nivel básico de inglés. [...]
Industria: Hostelería, Restaurantes y Servicios Alimenticios