Chef ejecutivo
Puerto VallartaPalladium Hotel Group
...trabajo: Coordinar, supervisar y controlar la operación del departamento de Cocina. Dar seguimiento al cumplimiento de los procedimientos y protocolos de calidad establecidos por Palladium Hotel Group. Llevar un control de los costos garantizando la calidad de los alimentos y [...]
Industria: Hostelería, Restaurantes y Servicios Alimenticios